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银川市市场监督管理局开展蘑菇产品专项快速检测

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-09-15  来源:银川市市场监督管理局微信号
核心提示:为进一步加强对市场销售蘑菇产品质量安全监管,发挥食品快速检测排查食品安全风险隐患的作用,银川市市场监督管理局近日对辖区食品超市、农贸市场、四季鲜及海吉星等农产品批发市场销售的部分蘑菇产品,开展了食品专项快速检测,严防不符合食品安全标准的蘑菇流入市场。
  为进一步加强对市场销售蘑菇产品质量安全监管,发挥食品快速检测排查食品安全风险隐患的作用,银川市市场监督管理局近日对辖区食品超市、农贸市场、四季鲜及海吉星等农产品批发市场销售的部分蘑菇产品,开展了食品专项快速检测,严防不符合食品安全标准的蘑菇流入市场。
 
  此次专项检测以双孢菇、平菇、香菇、海鲜菇、金针菇等蘑菇产品进行农残、二氧化硫项目的快速检测。目前,共食品快检122批次,检测项目结果判定合格。在检查过程中,执法人员要求经营者严格落实主体责任,自觉做到守法经营,严格索证索票管理,杜绝不符合食品安全标准的蘑菇进入市场,确保人民群众身体健康和消费安全。
 
  在此,银川市市场监督管理局提醒广大消费者,不可采摘加工食用露天野生蘑菇,谨防食物中毒。在购买蘑菇产品时,应到正规超市、农贸市场采购,并保存好购物凭证。如果对购买的蘑菇感到不放心或是存有疑虑的,可以将样品就近送到辖区市场监管所食品快速检测室进行快筛快检。对经两次快检判定项目不合格的送检样品,执法人员将按照程序开展食品质量监督抽检,及时发现并消除食品安全隐患,为人民群众的食用农产品消费安全保驾护航。
 
 
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