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遂宁市市场监管局开展高校食品安全和价格监督专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-16  来源:遂宁市市场监督管理局微信号
核心提示:为进一步强化校园食品安全,消除食品安全隐患,构筑安全放心的食品消费环境,近日,遂宁市市场监管局组织食品流通科、餐饮服务科、价格监管科等科室执法人员组成检查组对我市部分高校学生食堂、校园超市开展食品安全及价格专项检查,净化校园食品消费环境。
  为进一步强化校园食品安全,消除食品安全隐患,构筑安全放心的食品消费环境,近日,遂宁市市场监管局组织食品流通科、餐饮服务科、价格监管科等科室执法人员组成检查组对我市部分高校学生食堂、校园超市开展食品安全及价格专项检查,净化校园食品消费环境。
 
  此次检查以全市范围内今年新开办的大学(高职)院校食堂、超市为重点对象,重点对食品经营主体是否具有合法的主体资格、食品安全“两个责任”落实情况、经营者进货查验、索证索票制度是否落实到位、是否有出售假冒伪劣、过期变质食品行为、保健食品是否专区专柜销售,是否明码标价,学校食堂场所布局及设施设备配备使用、加工制作过程规范管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及培训教育、食品留样等内容进行检查。截至目前,检查组共检查四川师范大学遂宁校区、遂宁能源职业学院、遂宁职业学院等7家新办大学(高职)院校,对发现的部分校园超市存在保健食品未设立专区专柜销售、未亮证亮照经营、日管控记录不完整等情况已要求经营者进行整改,并已通知属地市场监管部门持续跟进整改落实情况。
 
  下一步,市市场监管局将持续加大学生食堂、校园超市的食品安全及价格监管力度,持续开展日常监督检查,及时消除发现的风险隐患,筑牢校园食品安全防线。
 
 
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