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聊城:积极探索督查模式推动食品安全“两个责任”落实

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-30  来源:聊城市场监管微信号
核心提示:近日,聊城市市场监管局充分发挥食药安办职能作用,采用“四不两直”现场拆封抽查方式,运用“穿透式”督查的方法对各县(市、区)、市属开发区食品安全“两个责任”落实情况开展督查。
  近日,聊城市市场监管局充分发挥食药安办职能作用,采用“四不两直”现场拆封抽查方式,运用“穿透式”督查的方法对各县(市、区)、市属开发区食品安全“两个责任”落实情况开展督查。
 
  为确保督查质量,市食药安办抽调业务骨干9名,组建3个工作组,统一开展督查前业务培训。督查工作以问题为导向,以各级包保主体为载体,覆盖食品生产、流通、餐饮、特食等各环节各业态,在掌握“落实食品安全属地管理责任平台”数据的基础上,通过查阅文件资料记录、现场检查、现场询问“五方人员”(企业负责人、食品安全总监、安全员、包保干部、监管人员)等方式全面检查食品安全“两个责任”落实情况,对行政监管主体合规行为开展监督指导。
 
  截至目前,已督查各县(市、区)、市属开发区乡镇(街道)食药安办11个,B、C、D级食品生产经营企业39家,询问企业负责人、食品安全总监、食品安全员、包保干部、监管人员75人,发现问题54个,并督促限期整改。
 
 
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