加西干旱天气导致牛肉价格上涨

 

　　加拿大的牛群规模多年来持续下降，肉牛存栏量在2023年下降了1.5%至366万头，为1989年以来最低水平。美国牛群规模已连续5年萎缩，2023年降至2820万头，创1961年以来新低。