为了进一步落实食品生产企业主体责任，消除食品生产环节安全隐患，有效防范食品安全风险隐患，日前，省、市局领导组织遂川县高风险食品企业责任落实约谈会，对全县的肉制品、酒类和食用油生产企业、小作坊等50余家负责人进行集体约谈。
会议通报了投诉较多或多批次抽检不合格的食品生产企业，并就通报的问题分析原因、提出整改意见。会议强调，各食品生产企业要切实提高政治站位，认真落实好企业主体责任，坚决将风险隐患彻底消除；要加强食品安全风险管控，加强生产企业原辅材料把关、关键点控制到位，切实杜绝“一非两超”、掺杂使假等问题，严格标签标识虚假标注及不规范标识等要求。
约谈会上，南昌市局食品安全总监刘林勇进行了专题授课，详细讲解了食品安全法等相关法律、法规，并对相关主体存在的问题、产生问题的原因以及危害等进行了详细的剖析，有效强化生产主体的食品安全责任意识，着力防范化解食品安全风险隐患。
