据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年3月11日全国各省外三元猪均价为14.76元/公斤，较昨日上涨0.53元/公斤，较上周同期猪价(3月4日)上涨2.54元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计27省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.57元/公斤于17.39元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.92元/公斤于11.79元/公斤。
今日部分地区猪价：四川8.5-8.8元/斤，河南7.6-7.9元/斤，江西8.6-8.9元/斤，广东7.8-8.1元/斤，湖南7.6-7.9元/斤，山东7.7-8.0元/斤，湖北7.6-7.9元/斤，河北7.1-7.4元/斤，北京6.3-6.6元/斤，辽宁6.6-6.9元/斤。
猪价暴涨，浙江、重庆、四川猪价涨至16元/公斤以上，外三元均价突破14元并逐步逼近15元/公斤关口。地区间供应极端不平衡矛盾突出，加之国储猪肉收储开启刺激，养殖企业及养殖户均有惜售情绪，周末猪价出现暴涨行情，全国大部分地区猪价上涨达1元/公斤以上，与我们之前提到的“国储猪肉的启动将刺激猪价出现阶段性看涨”的预测一致。不过猪价上涨明显超出预期涨幅，目前市场地区间供应不平衡的矛盾虽较为突出，但整体供应仍充足，加之需求仍处于疲软期，我们预计猪价涨幅将逐渐收窄，局部地区有回落风险，建议养殖户视自身情况并结合当地生猪市场选择是否出栏生猪。
