在2月28日发布的猪肉收储通知刺激及规模场、散养户惜售推动下，猪价出现暴涨行情，不过在收储流拍后，市场逐渐回归理性，猪价今日出现了回落现象。不过在3月13日华商储发布关于2019年二次储备冻猪肉通知，又将对猪价影响几何?
中央储备冻猪肉收储：第一轮流拍，第二轮再度开启
在2月28日，华商储备商品管理中心就发布了2019年第一轮冻猪肉的收储通知，网上疯传将收储10万吨冻猪肉，无疑是对当前正处于需求阶段性疲软而地区间供应分布又极端不平衡情况突出的生猪市场打了一剂“强心针”。储备肉收储的消息一出，不管是规模场还是中小养殖户都出现了明显惜售情绪，猪价在短时间内暴涨2元/公斤以上。但最后挂牌的为21600吨国储肉，价格为21.60元/公斤!不过在屠宰企业低价冻肉库存维持高位的情况下，此次国储肉收储竟然流拍了，有的说是因为看好下半年行情，有的人则认为是屠宰企业冻库猪肉不过关，具体缘由就有点耐人寻味了。
3月13日，华商储备商品管理中心再次发布了第二轮中央储备冻猪肉收储的通知，本次将收储挂牌交易5万吨。值得注意的是，本次对于猪肉生产日期、来源等做出了一系列严格的要求。
1、 本次所采购交储的冻猪肉必须是交易日以后生产加工的产品，也就是说必须是3月15日以后屠宰的生猪!
2、 必须屠宰的是国内饲养的生猪
3、 必须是农业产业化省级、国家级重点龙头企业或其所属企业加工的冻猪肉，严禁使用进口猪肉收储
4、 加工中央储备冻猪肉，必须经PCR检测非洲猪瘟病毒，经PCR检测为阴性的同批冻猪肉方可进行交储。
另外，对收储地区及收储数量也做出了明确规定，北京、天津、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、陕西、青海、新疆等北部地区企业交易数量为2.5万吨，江苏、浙江、安徽、福建、河南、湖北、湖南、海南、四川等南部地区企业交易数量为2.5万吨。
第二轮收储将对市场产生什么样的影响?
本次收储竞拍数量明显高于第一次竞拍数量，且对生产时间做出了明确的要求，收储5万吨猪肉，相当于需要生猪65万头左右。本次储备时间为3月16日-5月14日之间，储备时间较长，如果此次收储成功，将对目前的生猪市场产生更为强烈的刺激作用，尤其是疫情严重，退养明显的北方市场，加之人为推动，我们认为，非瘟疫情重灾区猪价上涨的时间可能要比我们之前预测的4月份更提前一点。
但不得不提醒大家，目前农业农村部公布疫情情况有所减少，这并不代表非洲猪瘟疫情得以控制，瞒报、不报的情况不少，非瘟疫情形势仍较为严峻，猪肉问题较多，此次收储之路恐怕也不会太顺畅。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，高价而出，不盲目压栏惜售。
