据央视报道,今年春节至今,猪肉价格呈现波动下行态势,5月份猪肉批发价为每公斤23.14元,环比下降15.1%,同比降幅35.4%。一位消费者表示,“之前买排骨60-70元一斤,现在才30多元一斤。”
据悉,近期猪肉价格下降较快,主要原因是猪肉市场供需关系持续转向宽松,特别是春节后养殖户对行情误判,持续延迟出栏,就导致了短时间内的生猪和猪肉供给宽松、价格下跌。农业农村部数据显示,4月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1800万头,同比增长41%。6月份第一周,全国猪肉价格每公斤29.45元,连续19周下降,同比下降36%。