比利时通报丹麦有机牛肉粉不合格

 

　　具体通报内容如下：

通报时间	通报国	通报产品	编号	通报原因	销售状态/采取措施	通报类型
2018-1-12	比利时	有机牛肉粉	2018.0094	亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌超标	销至其他成员国，召回	预警通报

 

　　根据本次通报，除比利时外，丹麦牛肉粉还被销往瑞典、英国。

 

　　亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌是梭状芽胞杆菌属的一群细菌，而不是一个生物学分类单位。多指厌氧芽胞杆菌，代表性菌株是致黑梭状芽胞杆菌，其他常见的还有产气荚膜梭菌、肉毒梭菌、破伤风梭菌等。此类细菌的主要特征是将亚硫酸盐还原为硫化物，多为有动力的革兰氏阳性菌，可形成芽胞，厌氧生长。