近日，苏州市食品药品监督管理局发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2018年第28期）》。本次公告的监督抽检信息共涉及10类食品211批次样品，抽样检验项目合格样品209批次，不合格样品2批次。
其中，抽检粮食加工品12批次，全部合格；抽检饮料21批次，全部合格；抽检冷冻饮品18批次，1批次不合格；抽检饼干8批次，全部合格；抽检乳制品114批次，全部合格；抽检蜂产品2批次，全部合格；抽检蔬菜制品3批次，1批次不合格；抽检薯类和膨化食品8批次，全部合格；抽检食用农产品15批次，全部合格；抽检餐饮食品10批次，全部合格。
本次抽检中饮料以山梨酸、赤藓红、柠檬黄等食品添加剂为主，薯类和膨化食品以丁基羟基茴香醚、叔丁基对苯二酚等为主，食用农产品以氯霉素、氟苯尼考、孔雀石绿、土霉素等为主。主要发现不合格银耳1批次，检出二氧化硫残留量超标；不合格绿豆冰沙1批次，检测大肠菌群超标。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号（采样日期） | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 苏州市相城区望亭镇王传慧南北货摊 | 苏州市相城区望亭镇农贸市场摊位内 | 银耳 | 散装 | / | 2018年6月1日 | 二氧化硫残留量║实测值：0.45g/kg║标准值： ≤0.05g/kg | 蔬菜制品 | 苏州市食品检验检测中心 | |
| 2 | 常熟市辛庄镇在人间食品厂 | 常熟市辛庄镇（杨园）南湖农场（常申仪表厂房内） | 常熟市辛庄镇在人间食品厂 | 常熟市辛庄镇（杨园）南湖农场（常申仪表厂房内） | 绿豆冰沙 | 330mL/杯 | / | 2018年6月6日 | 大肠菌群║870、550、390、1200、630║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | 冷冻饮品 | 苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
