8月27日，贵州省食药监局公布2018年8月食品安全监督抽检情况分析的通告。2018年8月，全省共完成并公布8994批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品8913批次，不合格样品81批次，样品总体合格率为99.10%。 
各类食品不合格样品批次数
相关报道：贵州省食品药品监督管理局关于2018年8月食品安全监督抽检情况分析的通告（2018年第8号）
本月共抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品等34个品类，其中，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，乳制品，饮料，罐头，薯类和膨化食品，糖果制品，酒类，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐饮食品，食用农产品14批次检出不合格。
各类食品不合格样品批次数
抽检不合格的81批次样品中，不合格指标有83项。其中：禁用农兽药问题占3.61%；农兽药残留问题占30.12%；超范围、超限量使用食品添加剂问题占10.84%；重金属污染物问题占9.64%；微生物等污染问题占25.30%；品质指标不合格问题占20.48%。
相关报道：贵州省食品药品监督管理局关于2018年8月食品安全监督抽检情况分析的通告（2018年第8号）
