11月20日，宁夏回族自治区市场监督管理厅公布了新一期食品安全监督抽检信息。近期该厅组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品、食用农产品共6大类521批次食品进行食品安全监督抽检，经检验，1批次食用农产品不合格。
不合格样品为：同心县顾水仙蔬菜批发部销售的辣椒（朝天椒）检出镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定，镉在新鲜蔬菜（叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外） 中的限量为≤0.05mg/kg。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
