澳新拟批准一种麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年6月18日，澳新食品标准局发布160-21号通知，其中A1210号申请，申请将来自转基因酿酒酵母的麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha amylase）作为加工助剂。