丹麦发布食品企业的审批和注册指南

 　　2023年3月17日，丹麦食品、农业和渔业部发布9195号公告，制订食品企业的审批和注册指南，自发布之日实施。主要内容：（1）范围。所有食品企业以必须获得授权或注册；经营动物源性食品的批发机构必须获得授权并分配授权编号；芽菜企业必须获得批准但不用授权编号；授权和注册的定义；（2）低于最低门槛的食品企业要求。植物性食品、其他动物性食品的初级生产者（禽肉和兔肉、鸡蛋、牛奶和贻贝等）不需丹麦兽医和食品管理局注册；必须遵守《一般食品法》规定（食品安全、不得具有误导性、确保可追溯性、召回等）等规定；（3）特殊医疗用途食品、婴儿配方奶粉或后续配方奶粉销售公司必须注册；（4）授权的动物源性食品企业原料接受规定。原料只能从初级生产者、第三国授权向欧盟出口动物源性食品的企业、获得授权的储存动物源性食品场所等；授权芽菜公司只能接受来自在其本国注册的欧盟供应商或来自其本国批准的第三国机构；（5）初级产品授权或注册的要求。芽菜生产企业必须获得授权；渔船上的捕捞和处理渔业产品是初级生产需注册；昆虫的生产加工必须在丹麦兽医和食品管理局单独注册；初级生产者直接面向最终消费者无需注册等。