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山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)为乳白色至淡黄色粉末，难溶于冷水，可分散于温水中。司盘60是一种高效食品乳化剂，属非离子型表面活性剂，并具有耐高温、耐酸性的特点。
主要技术指标：
| 皂化值 | mg/g | 160 |
| 羟值 | mg/g | 250 |
| 酸值 | mg/g | 8 |
| HLB | - | 5 |
| 熔点 | ℃ | 53 |
如需要了解更多的其它食品原料及添加剂产品信息，请登陆官网查询，谢谢！
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山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)为乳白色至淡黄色粉末，难溶于冷水，可分散于温水中。司盘60是一种高效食品乳化剂，属非离子型表面活性剂，并具有耐高温、耐酸性的特点。
主要技术指标：
| 皂化值 | mg/g | 160 |
| 羟值 | mg/g | 250 |
| 酸值 | mg/g | 8 |
| HLB | - | 5 |
| 熔点 | ℃ | 53 |
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