天润推透明袋俄罗斯白酸奶新品
近日，天润乳业又推出一款酸奶新品。新疆天润乳业股份有限公司旗下拥有“天润”、“盖瑞”、“佳丽”等品牌，此次天润乳业推出佳丽品牌俄罗斯白酸奶新品，已经开始在网络渠道销售。目前，淘宝售价为60元/180g*16袋。
该产品为透明袋包装，采用俄罗斯传统酸奶慢发酵工艺，加上已在新疆伊犁、塔城地区传承百年俄罗斯酸奶菌种，是普通酸奶发酵时间的4倍。特有美拉德工艺形成焦香美味口感，无任何色素添加。
据了解，目前天润俄罗斯白酸奶还处于上市推广期，目前淘宝等网络渠道已经有售，结合天润之前网红酸奶的推广经验，其或将在吃货圈、代购圈以及电商平台陆续发力。
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盐津铺子推“21日鲜”戚风蛋糕新品
近日，盐津铺子推出一款不添加防腐剂的短保蛋糕——盐津铺子21日鲜戚风蛋糕，21日鲜戚风蛋糕保质期仅21天，具备日本纯正戚风蛋糕口感，产品在“盐津精选”电商平台销售，初期零售价定位880g/49.9元，内含35个独立包装小蛋糕，适合早餐食用、办公室日式下午茶、外出游玩、送礼等消费场景。
盐津铺子采用F2C模式，消费者可前往"盐津精选"商城微信公众号，点击下方购买菜单栏进入购买，由总部直发。工厂直销模式省去中间环节，生产日期更新鲜，价格更实惠。
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中国乳制品工业协会、中国奶业协会就网络谣言抹黑中国乳业的行为发布声明
近日，一则宣称"蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标"的视频在社交网络平台上疯狂传播。经查，近几年来，监管部门公布的乳制品质量不合格的名单中，从未有蒙牛纯牛奶被查出黄曲霉菌超标的信息。视频所称纯属谣言。不明原委的消费者误以为中国知名乳企出现了质量安全问题，从而极易联想到中国乳业出了问题。针对网络上出现的抹黑中国乳业的谣言，中国乳制品工业协会、中国奶业协会连续发表声明辟谣。
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缤果盒子完成5.1亿元B轮融资
1月17日，无人便利店缤果盒子已经完成B轮融资，融资总额8000万美元，约合5.1亿人民币。本轮融资由复星资本领投，启明创投、纪源资本、普思资本、银泰资本跟投。
缤果盒子方面表示，本轮融资将主要用于技术研发、业务打磨和产品迭代，缤果盒子已经成立缤果研究院，致力于研发针对于零售业的AI解决方案。同时，在今年第一季度，基于图像技术的缤果盒子2.0版本也将正式落地运营。
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人人乐入驻京东到家 同步“线上线下”步伐
近日，人人乐和京东到家共同宣布，人人乐超市在西安、天津、成都、深圳等地的41家核心地段门店已经正式入驻京东到家。
预计在2018年春节前，人人乐超市旗下在长沙、重庆、广州等地的21家门店也将陆续入驻京东到家。未来，双方将进一步扩大合作，同步线下开店与线上平台进驻的步伐。
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收战线守核心，南方黑芝麻暂停涉足新领域
近日，南方黑芝麻集团股份有限公司董事长韦清文在采访中称，在经历了一系列多元化探索后，黑芝麻将起码2至3内年暂停涉足新领域，在2018年全力以赴，把现有业务做好。去年黑芝麻因并购电商、跨界烘培、涉足锂电池而饱受争议。
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沙县小吃又又又升级啦！
这两天，沙县小吃又搞大新闻了。在北上杭三个城市，3家沙县小吃摇身一变，成了“萌系治愈所”。
据了解，这个“萌系治愈所”是淘宝花了十多天时间负责改造的。至于为什么选择和沙县小吃合作，淘宝方面表示，沙县小吃最大的优点就是平易近人、遍布市井，但在年轻人之间亚文化大行其道的今天，这反倒成了它的一个缺点，让年轻人选择避而远之。
淘宝希望抓住年轻人喜爱的萌系文化，将与之相关的萌物、萌力元素统统赋予到沙县小吃的店铺中，让它成为一家名副其实的“萌系治愈所”。
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阿里巴巴零售通与光明乳业宣布达成战略合作
近日，阿里巴巴零售通与光明乳业宣布达成战略合作，光明乳业将携经销商体系整体接入零售通平台。阿里巴巴零售通的渠道和技术优势能帮助为光明乳业建立数据化的管理系统，进一步扩大光明乳业在线下零售小店的市场份额。双方还将创新低温冷链的全方位合作营销方式。
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美国一公司推“黑暗料理”活性炭饮料
2017年12月份，饮料品牌Wow推出了含有活性炭的新饮料Dark Detox。目前有柠檬，薄荷柠檬和覆盆子三种口味，已在Sainsbury's销售，每瓶250毫升售价为2英镑。
Dark Detox是新鲜冷榨果汁、过滤水和活性炭的混合物，据宣称它能够通过吸附毒素然后排除体外来保持消化道健康。
Wow联合创始人Oliver Dickinson表示，“Dark Detox提供了一种简单而经济实惠的方式。将活性炭纳入日常饮食，风味好、功能强，最重要的是价格实惠。晨起来一瓶，能够拥有一个轻松舒爽的早晨，非常健康。这是一个非常令人兴奋的时刻，在英国市场我们不仅有奇亚籽饮料，还有现在的活性炭饮料，这也是我们在Sainsbury's上市的第二个产品，并且非常自豪能成为其第一个活性炭产品。”
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雀巢或将以50亿美金收购默克消费者健康业务
据悉，雀巢将以高达50亿美元的价格收购德国默克旗下的消费者健康业务。去年9月，默克证实公司正考虑以全部或部分出售的方式剥离旗下的消费者健康业务。2016年该业务创造了8.6亿欧元的收入。
另一方面，雀巢长期以来在消费者健康领域都抱有雄心，近年来更是在营养品和医疗保健方面取得显着进展。去年，该公司以23亿美元（合19亿欧元）的价格收购了Atrium Innovations，并投资了2000万欧元与Enterome组建合资公司，进一步投资微生物治疗领域。
