8月27日，康师傅控股有限公司（以下简称“康师傅”）发布截至2018年6月30日止6个月中期业绩。财报显示，康师傅在2018年上半年收益为309.96亿元，同比增长8.5%，本期溢利为14.88亿元，同比增长69.1%，公司股东应占溢利为13.06亿元，同比增长86.59%。对于下半年，康师傅表示，将逐步布局高端市场。
数据显示，康师傅方便面事业在上半年的收益为111.34亿人民币，同比增长8.4%，占总收益的35.92%。期内康师傅持续通过优化产品组合、产品升级、前期调价以及销量增长，使方便面毛利率同比上升2.31个百分点至29.83%。2018年上半年康师傅销量市占43.7%，销额市占49.4%，继续稳居市场第一位。
饮品业务方面，饮品事业在上半年整体收益为191.48亿元，较去年同期上升9.19%，占总收益61.78%。受益于产品升级调价等因素，饮品毛利率同比上升2.08个百分点至32.13%。2018年上半年康师傅饮品事业即饮茶（包含奶茶）销量市占47.6%，继续稳居市场首位；旗下果汁品牌销量市占15.4%，居市场第二。包装水销量市占达10.3%，暂居市场第三。
方便食品业务方面，方便食品事业的收益为3.85亿元，同比下降3.2%，占总收益1.24%，期内毛利率同比上升1.17个百分点至35.41%。得益于分销成本及行政费用下降，2018年上半年整体亏损缩减至781万元，同比改善46.81%。2018年上半年康师傅蛋酥卷销额市占为24.5%，居市场第一位；夹心饼销额市占为10.3%，居市场第二。
针对下半年发展规划，康师傅在公告中表示，康师傅在下半年将坚持多价格带策略并调整产品结构。稳中求进、以巩固大众消费市场为前提，逐步布局高端市场。
