IFCN的这些最新成果表明，全球前20位的乳制品生产商收集和加工的牛奶超过全球牛奶产量的25%，在2017年达到2.11亿吨。
美国奶农公司（DFA）保持了其在排名榜首的位置，收奶量为2920万吨，占全球牛奶产量的3.5%。然而，美国奶农公司DFA每公斤牛奶的收入比率是20强中最低的，每公斤仅为0.5美元，是平均收入比率（1美元/公斤）的一半。
恒天然和拉克塔利斯集团也保持着第二和第三的位置，市场份额分别为2.8%和2.4%。通过收购澳大利亚MG公司，萨普托公司从2015年起增加了210万吨的收奶量，达到980万吨。
另一个排名前十的乳制品生产商，是来自印度的阿穆尔公司，收奶量达到930万吨，自上次排名以来，该公司已经从第13位上升到第9位。
中国两大牛奶加工企业伊利集团和蒙牛的收奶量也进一步增加，自2015年以来，这两家企业总共增加了约100万吨。
