记者14日从海西州格尔木市官方获悉，随着2019年春节临近，格尔木市肉类市场进入销售高峰，为确保两节期间猪肉充足供应，格尔木市已经准备了一批生鲜猪肉“严阵以待”，确保两节期间猪肉市场供应。
在格尔木市最大的猪肉供应企业——红伟集团的冷库中，记者看到，工作人员正在将已经宰杀检疫完毕的猪肉，悬挂到轨道上，通过轨道运送至零下2—3度的冷库中进行保鲜，已经一分为二的上千头生猪“身着”防尘衣，加印蓝色检疫章，整齐有序地悬挂在冷库中。
格尔木红伟集团董事长殷红伟告诉记者：“两节期间，我们提前做了准备，备足货源，从现在到春节跟前，还订了6000多头猪，一直到正月十五，猪肉供应都是有保证的。过完春节以后，我们还会根据销售情况及时补货。节日期间，从猪肉的价格、产品的质量都是有保证的，所有猪进出都是经过严格检疫的。”
猪肉是群众过春节的重要年货之一。记者了解到，格尔木市相关企业加强与新疆、河北等地区大型生猪生产企业联系，做好采购、运输等工作，确保春节期间有足量、平价的高品质生猪投放市场。同时在保障本地市场供应的同时，还辐射周边区域猪肉供应。
据殷红伟说，目前，格尔木猪肉市场供应、销售价格基本稳定。此外包括柴旦，冷湖、茫崖，锡铁山、都兰、诺木洪也都由该公司保证供应，且猪肉每天出库量约180头至200头，到春节前夕大约在300头左右，节前节后的供应都很充足，确保市民供应充足。（完）
