据新京报今天报道，针对日前披露的农夫山泉在2018年12月终止10年上市辅导一事，农夫山泉相关负责人今天对新京报记者回应称，公司没有上市计划，且不需要借助资本市场的力量，因此终止上市辅导。近年来，农夫山泉被多次传出要上市的消息，但都被否认。该报道还称，业内人士指出，一般而言，企业都是为了上市才会接受上市辅导，但是也不排除是为了让企业做得更规范而接受上市辅导。尽管农夫山泉已经终止上市辅导，但农夫山泉掌门人钟睒睒旗下另一家公司却正在谋求IPO。
农夫山泉是农夫山泉董事长钟睒睒旗下最知名的饮料板块，其母公司是养生堂。2018年11月16日，养生堂旗下的高新技术企业北京万泰生物药业股份有限公司又一次在中国证监会披露首次公开发行股票招股说明书，拟在上交所上市，募资3.8亿元，主要用于化学发光试剂制造系统自动化技术改造及国际化认证项目、宫颈癌疫苗质量体系提升及国际化项目和营销网络中心扩建项目。
饿了么否认26%佣金率，致力变革不急上市 (证券日报)
据证券日报今日报道，近期有消息称外卖平台开始提升佣金比例，其中“饿了么”提升幅度最高，平均佣金比例最高接近26%。饿了么有关负责人对此予以否认。烧钱大战后，对于饿了么会否启动IPO，饿了么不作更多回应，但去年8月份公司CEO王磊表示：美团在上市，饿了么在变革，当前并不急着马上上市。
贵州茅台升逾5%，市值重回8千亿关口 (格隆汇)
据格隆汇今日消息，贵州茅台临近尾盘股价升近6%，市值重上八千亿。节前，北京市场飞天茅台价格再次涨至1900元以上。业内人士指出，茅台由于品牌稀缺性，又具备了投资与升值的金融属性。临近春节，礼品市场、团购市场与宴请市场需求旺盛，带来价格的上涨是正常情况。贵州茅台此前公告称，2019年度计划营收增长14%。多数机构相信，茅台能完成2019年收入目标。
新希望集团累计增持3亿元，完成增持计划 (公司公告)
据新希望集团今日公告，截至1月13日，新希望集团增持4849万股，占公司总股本的1.15%，增持金额3.04亿元，本次增持计划实施期限届满并已实施完毕。增持计划完成后，新希望集团持有公司24.86%股份。
纽约汉堡品牌Shake Shack内地首店即将开业，准备了多款“上海限定” (界面)
据界面昨日消息，纽约的网红汉堡品牌Shake Shack内地首店将于1月24日正式开业，门店设于上海新天地北里；与中国香港门店相同，上海新天地门店也是 Shake Shack 与美心集团合作开设的特许经营店。此外按照计划，到2028年，Shake Shack在上海和华东地区开出的门店数量要达到 25 家。此次Shake Shack特意为首家内地门店准备了富有上海本地特色的新菜品，经典奶昔产品中加入了一款名为“粉抹豫园”Strawberry Yu(zu) Garden 的新品，在粉色香草奶昔、草莓酱、柚子汁的基础上，淋上抹茶奶油芝士，奶油和抹茶粉。此外，这家店还将推出三款限定版冰激凌，分别是“招牌巧克力大战”（Shack Attack）、“北里起司趴”（Straw-Bei LiCheesecake）以及“邂逅外滩夜”（On the Bund）。
Arla Food 建生产研发组织，推动乳制品行业的创新 (Foodbev)
据外媒昨日报道，欧洲最大的乳品集团Arla Foods将建立生产与研发组织，以实现全球乳制品行业的创新。该组织将负责所有与产品相关的活动，包括产品研究和技术开发以及所有产品包装变更的管理。Arla Foods执行副总裁Hanne S?ndergaard认为，将Arla Foods目前的产品管理和研发职能整合在一起将使Arla Foods与商业区，市场和供应链更紧密地合作。
澳最大软饮料生产商宣布不再提供塑料吸管和搅拌棒(澳华财经在线)
据澳华财经在线今日消息，澳大利亚最大的软饮料生产商和批发商Coca-Cola Amatil宣布，将停止在澳大利亚市场提供塑料吸管和搅拌棒，取而代之的是经FSC（深林管理委员会）认可、可回收和降解的纸质吸管和搅拌棒。该公司旗下品牌包括可口可乐、雪碧、芬达、富兰克林山和Kirks等。首席执行官Alison Watkins称，公司致力于减少不必要的塑料包装和使用，承担企业应当承担的环保责任。据悉，麦当劳已经承诺2020年前在澳大利亚停止使用塑料吸管，星巴克则决定在两年内停止使用塑料吸管。环保组织称，澳大利亚每天大约使用1000万支塑料吸管，每年使用35亿支。绿色和平组织澳大利亚分会称，其环保目标是在澳大利亚停止使用所有一次性塑料制品。
雀巢申请非乳制品液体咖啡奶油专利(Foodnavigator)
据外媒近日消息，雀巢开发了一种非乳制品咖啡奶油并为其申请国际专利。据悉，该款奶油具有类似酸奶的质地，加入了红海藻提取物和高油性植物油，可以添加到咖啡、茶、可可、和谷类食品中；无菌包装下可以在20°C存放至少6个月；30°C存放3个月；38°C存放一个月。
麦当劳携新品贺岁，外送服务春节无休 (公司新闻)
据麦当劳昨日消息，1月16日起，麦当劳中国餐厅将推出全线“金”“金”有味的春节限定套餐：金菠闪闪厚牛堡、金“芝”玉叶鸡排堡、金选布丁口味冰激凌等限时供应，每年春节限定的红豆派和扭扭薯条以“扭扭金条”和“金玉良缘红豆派”的名字回归。且春节期间，麦当劳外送服务也将24小时无休，30分钟内即可送货上门。
三得利1300万英镑投资其英国工厂，安装高速装瓶机 (Foodbev)
据外媒今日消息，日本三得利1300万英镑（约合人民币1.13亿）投资其位于英国的子公司安装新的高速装瓶机。其中1000万英镑（约合人民币8699.6万）资金将用于装瓶机生产和加工环节，余下300万英镑（约合人民币2609.8万）直接投资于当地承包商，以支持新生产线的建造和配套基础设施的安装。据悉，该款高速装瓶机可日产130万瓶水，且生产每瓶所需的水和能量消耗将减少40％。
百威英博500万美元投资美国科技公司Pensa Systems (Foodbev)
据外媒昨日报道，百威英博500万美元（约合人民币3378万）投资美国新零售库存可视化系统开发商Pensa Systems。此次资金投入将扩大其系统在北美和国外大型零售商和消费品包装品牌商店的应用范围。据了解，Pensa Systems提供了一个“广泛可扩展”的系统，使用先进的计算机视觉，利用人工智能和自动无人机来自动和系统地跟踪店内库存，查看和了解商店货架上的物品，从而减少缺货，优化产品规划并增加收入。
百威英博旗下百威淡啤推出营养标签 (Foodbev)
据外媒昨日消息，百威英博(AB InBev)在美国推出了其百威淡啤(Bud Light)的营养成分标签，并采用了一种新的二次包装设计。标签除了列出成分外，还包括份量、卡路里、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和蛋白质等。
百事多力多滋薯片推出新品 (Foodbev)
据外媒今日报道，百事多力多滋薯片（Doritos）推出新款薯片 Flamin’ Hot Nacho。该新款融合了 Flamin’Hot 与超浓芝士（Nacho Cheese）风味。现已在美国上市，袋装9.75盎司（约276克）建议零售价为4.29美元（约合人民币28.9），袋装3.125盎司(约88克)零售价为1.89美元（约合人民币12.7元）。
LVMH集团旗下餐饮品牌COVA北京运营商资金链断裂，即将进入破产清算 (界面)
据界面今日消息，奢侈品巨头LVMH集团北京代理公司璞非餐饮公司工作人员透露，由于长期亏损，北京公司资金链已经断裂，即将进入破产清算状态。COVA北京的储值卡会员可以选择等待破产清算结束，按照债权比例拿到现金或者用余额购买商品。COVA在北京的3家门店已于2018年底全部关闭。但目前璞非餐饮公司尚未对此消息进行回应。
保乐力加将于本月与股东对冲基金Elliott进行会面（路透社）
据路透社今日消息，消息人士称保乐力加将于本月与对冲基金Elliott进行会面，以应对其面临的提高利润率的难题。消息人士还透露Elliott将该次会面视为建设性对话，并对保乐力加提出如削减成本、与其他烈酒酒类公司合并给予董事会更多独立性的建议。保乐力加CEO李家祺（Alexander Ricard）将于今年晚些时候提出新的战略计划，也有望采纳Elliott的建议，进行相应调整。早在去年12月，Elliott方面透露花费了大约9.3亿欧元（约合人民币72亿）购得保乐力加超过2.5％的股份，并敦促其提高利润率和企业治理水平。
食品行业信息速读
液态奶进口量首降（乳业财经）
据乳业财经近日消息，海关最新统计数据显示，2018年1-11月我国累计进口液态奶63.03万吨，同比下降0.5%。其中鲜奶同比下降0.1%，酸奶同比下降8%，这是近15年来液态奶进口量首次出现同比下降。业内人士认为，液态奶进口量的首次下降，预示着我国液态奶进口增幅已经逐渐收窄并进入到瓶颈期，短期内难有较大的增长幅度。这也说明消费者对液态奶“本地”、“低温”、“新鲜”的认知正在得到加强。
澳修改婴儿辅食指引，不再支持使用水解配方奶粉防过敏 (澳洲新快网)
据澳洲新快网昨日消息，近期澳洲临床免疫及过敏学会（ASCIA）更新婴儿辅食指引，称不再支持使用水解配方，即市场上的低致敏婴儿奶粉来防止婴儿发生食物过敏，原因为在婴儿配方奶粉方面，近期的系统性研究发现，没有一致的、令人信服的证据来支持使用水解配方奶粉能防止湿疹、食物过敏、哮喘或过敏性鼻炎的观点；建议婴儿从6个月左右开始吃固体食物，但最好同时能继续母乳喂养；指引中还指出，“食物过敏在全球范围的发生率都在上升，澳洲则是发病率最高的国家之一。”
吉林省市场监管厅：2批次不合格酒类产品 均因酒精度未达标 (吉林省市场监管厅)
据吉林省市场监管厅昨日通告，近期组织抽检酒类、餐饮食品等2类食品32批次样品，不合格样品2批次，均为酒类，不合格原因为酒精度未达标。详情如下图：
广东省市场监管局：17批次食品不合格，涉及餐饮食品、饮料 (广东省市场监管局)
据广东省市场监管局近日通告，近期组织抽检肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等18类食品503批次样品，其中17批次食品不及格，涉及肉制品、餐饮食品、饮料等。
