重庆商报讯 继去年宣布从竞争对手变为合作伙伴后，雀巢和星巴克最近又有了新动作。近日，雀巢宣布将在全球范围内推出24款星巴克咖啡新品，包括全豆咖啡、烘焙研磨咖啡以及首款为奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思咖啡系统配套开发的星巴克咖啡胶囊。这是2018年8月，雀巢以71.5亿美元的价格完成对星巴克零售业务永久销售权的收购后，两家咖啡巨头首次发布新品。
公开资料显示，2017年全球咖啡市场增速仅2%，中国咖啡消费的增速高达15%。2015年中国咖啡销量约为700亿人民币，2025年之前，中国的咖啡市场有望达到万亿规模。第一财经商业数据中心发布的《2018中国咖啡行业洞察》显示，全球范围内现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%，但在中国，速溶咖啡占据着84%的市场份额，现磨咖啡的市场份额仅约16%，这表明在中国市场，以现磨咖啡为代表的精品咖啡仍拥有较大的增长空间。
