记者从山东省畜牧兽医信息中心获悉，自2月11日起，山东鸡蛋价格出现震荡回落态势。据最新市场监测数据显示，山东鸡蛋价格已连续三周回落探底，鸡蛋消费进入每年的平淡期。
山东省畜牧兽医信息中心表示，汇总定点农贸市场销售数据，鸡蛋最新销售均价为每公斤6.54元，同比下降22.05%，环比下降6.44%。蛋鸡配合饲料价格与蛋雏鸡价格均出现环比下降。
畜牧专家分析，鸡蛋消费呈现明显的季节性走势。一般春节过后，2月至4月期间，鸡蛋消费进入一年中最平淡的时期。劳动密集型产业开工进度不一，集团性采购量出现减少；各地区消费平稳，缺少重大节日拉动消费；部分地区气候多阴雨，缩短鸡蛋保质期，导致经销商拿货意愿下降等，都成为影响鸡蛋价格上扬的重要因素。
未来在清明节等节日消费提振下，市场需求或有所增加。届时，鸡蛋行情有回暖可能。
