记者从市价格监测中心获悉，2月份，烟台主要粮油副食品价格基本平稳。其中，粮食价格较为稳定，花生油价格产生微幅波动，鸡蛋价格大幅下降，猪肉价格小幅下降，蔬菜价格明显上涨，海产品价格升多降少。
2月份，受节后鸡蛋需求减弱，市场供大于求等因素影响，烟台鸡蛋价格下降明显。据对市区6个农贸市场监测，2月烟台鸡蛋平均价格3.61元（每500克，下同），环比下降20.31%，同比下降23.84%。而受“非洲猪瘟”疫情影响，部分地区生猪出栏量增多，猪肉市场供应增加，猪肉价格相应小幅下降。据对11个县市区监测，全月生猪平均收购价格6.15元，环比下降7.59%，同比下降3.30%；受生猪价格下降影响，猪肉价格小幅下降，2月猪肉（后肘）平均价格11.68元，环比下降2.95%，同比下降6.00%。
相比猪肉和鸡蛋，蔬菜价格上涨明显。受节日因素影响，蔬菜价格涨幅较大。据对市区6个农贸市场监测，15种主要蔬菜月平均价格4.29元，环比上涨21.88%，同比上涨3.37%。其中，卷心菜、芸豆、青椒、菠菜价格涨幅较大，韭菜、黄瓜、芹菜、西红柿、油菜价格上涨幅度较明显。
受节日因素影响，烟台海产品市场需求增多，价格升多降少。
