01
新品“发力”
华润怡宝饮料有限公司（以下简称：华润怡宝，怡宝指“怡宝”品牌）正在把资源向饮料业务上倾斜，以实现成为一家综合性饮料公司的目标。
仅在2019年，华润怡宝上新了无糖原味茶饮料“佐味茶事”、瓶装奶茶“愿事之茗”、果味饮料“葡萄假日”三款全新产品；推出FIRE咖啡两种口味：双倍咖啡拿铁和冷萃黑咖啡，蜜水三种口味也在全国上市。
可以说，华润怡宝的饮料版图正持续拓展中。
“佐味茶事”是华润怡宝首次杀入茶饮领域的产品。2019年夏季来临前，“佐味茶事”在素有饮茶习惯的广东地区“小试牛刀”。终端，佐味茶事售价每瓶6元，有乌龙茶和红茶两种口味，主打0糖0脂0碳水化合物，号称“一杯好茶，为一蔬一饭增添三分清爽”。
看起来，这是款与可口可乐淳茶舍、农夫山泉东方树叶和元气森林燃茶类似的无糖茶饮料，差异在于，其聚焦餐饮饮用场景。根据瓶身信息，该产品的加工生产委托给了东洋饮料（常熟）有限公司，即给伊藤园、三得利、元気森林等品牌做代工生产的饮料企业。
至于“葡萄假日”，“跑”出了销量。
据报道，2019年3月，葡萄假日在自贩机渠道试销，在无任何推广支持的情况下，该产品一跃成为铺货售点内单机平均销量最高的饮料，让葡萄——这个在调研中受欢迎程度较低的口味逆袭成为“新星”。
到了冬季，华润怡宝再推奶茶饮料新品“愿事之茗”，2019年11月初，在上海全家首发上架。试销期，多以5元换购的促销策略吸引消费者。
“产品调和了三种高香红茶：中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰乌瓦红茶。加入了牛乳，使茶味香醇，奶味浓郁。”其介绍如此描述。
奶茶的确是去年销售表现较好的品类。去年，阿萨姆以近50亿的销售额稳居奶茶品类包装饮料之首，香飘飘meco果汁茶、牛乳茶有着市场较为关注的成绩和赞誉。
拓展饮料线、多品类共同发力，俨然成为华润怡宝本阶段重要的发展策略，如若顺利，也将是华润怡宝迈向另一个100亿的基础。
“饮料的利润率很高。而且，尽管不断有新的产品涌现，但大单品都有较长的生命周期，品牌便成了其最大的护城河。维护住品牌优势，相关产品在食品饮料行业就可以长期赚钱。”一行业人士评价道。
02
二次“出击”
怡宝并非首次征战饮料市场，近两年陆续推新，或源于集团重视，即饮料生产部和研发部的成立。
早于2011年，华润怡宝便与日本最大的食品饮料公司麒麟控股正式牵手，双方分别持股60%、40%，华润怡宝加速进军包装水以外的软饮料市场。
成立合资公司后，华润怡宝顺势推出了FIRE火咖、魔力维他命水等在日本市场得到验证的产品。
尽管多有布局，但彼时，包装水行业迎来飞速发展时期，华润怡宝一方面要接住市场扩容红利，另一面还要与竞品在终端打一场场争夺战，重心也自然偏向包装水方面。
数据显示，2012年，华润怡宝包装水市场份额为8.5%，超过了可口可乐7.9%的排名，名列第三。那一年，中国包装水超过了碳酸饮料成为软饮料中市占率第一的子行业（或品类）。
到了2015年3月，华润怡宝市场占有率提升至17.1%，一举取代康师傅坐上包装水老二的位置；直至当下，怡宝包装水市场占有率超过21%，占据头部销售额。
欧睿国际提供的数据显示，中国包装水市场规模从2013年的1061.4亿元规模已经增长至2018年的1830.9亿元，预计到2023年这一规模将增长至2435.6亿元。
巨大的市场，令诸多企业纷纷驻足。告别包装水市场三年的乐百氏，决定恢复包装水业务；伊利长白山天然矿泉水项目启动；休食龙头好丽友、科技龙头小米也想在包装水行业分一杯羹。
可背景是，连续4年，中国包装水市场前六强所占权重已近八成，留给散兵游勇的份额相当有限。2018年，华润怡宝包装水占比为21.3%，排名第二。
也就不难理解，至2017年，华润怡宝转头将精力放到饮料，成立饮料开发部、生产部，这也意味着，怡宝的饮料事业将开启下一个篇章。
2017年，华润怡宝试图重新梳理经营多年的魔力维他命水——提出“补充氨基酸”的概念，与竞品补充“维生素”、“牛磺酸”做了区分，还随包装水捆绑赞助各项马拉松赛事。
2018年，华润怡宝有了果味饮料“蜜水柠檬”、乳味饮料“小主菌”、“Bottle-Can 冷萃黑咖啡”三款新品。2019年，华润怡宝则有“佐味茶事”、“愿事之茗”等新品。
嫁接了麒麟公司的研发能力，再加上多年累计的自有渠道能力，华润怡宝全面丰富了产品线，完成了从单品类到多品类的过渡，贯彻“从区域到全国、从单品到多品，成为具有全国影响力的综合饮料企业”战略的谋定而后动。
不同于同行一次5、6款新品的大手笔，华润怡宝对推新比较谨慎，到2018年底，在售的SKU是19个。产品研发和策略，围绕的关键词是：“中产阶级的消费需求”“品质”“高毛利”。
根据华润怡宝发布的行业报告，部分饮料产品获得了一定的市场反馈，比如，截至2018 年底，蜜水柠檬在传统销售渠道整体翻单率超过49%。
03
怡宝“单薄”
从经营情况看，2018年后，怡宝“纯净水”品类第一的位置愈发难以撼动。
数据显示，华润怡宝2018年营收104.35亿元，同比增长4%，净利润7.27亿元。至于包装水，终端销量增速超过 10%；市场占有率居农夫山泉之下，百岁山之上。
35年前，华润怡宝作为纯净水品类引领者的角色进入饮用水行业，在全国首推包装饮用水。而今，“怡宝”二字俨然已经成为2元价位（555ml）纯净水的代名词。随着包装水地位的稳定，华润怡宝探寻未来发展空间的压力陡然增加。
不过，并非只有跑到别的赛道一种办法。
面对消费升级和中高端矿泉水的市场冲击，相较于华润怡宝，农夫山泉的产品线在纵深和概念、宣传方面，或许更胜一筹。
以农夫山泉为首，包装水业务细分化、差异化日益凸显。如推出母婴水、气泡水、儿童水等功能性产品以迎合不同的消费需求，在不同的价格区间占住市场。
去年，农夫山泉推出的“锂水”，便是主要面向中老年消费人群的产品，535ml的规格售价为5元左右。不难看到，农夫山泉的产品推广已经形成了自己的体系。即新品先行，此后对产品进行“蓄水”——通过自证以及旁证，触及目标消费人群，累积市场认知度，等待“聚集兵力进攻”的契机。
此外，昆仑山表现出彩，年销售额突破10亿规模，产品注重通路渠道的精耕细作。主做矿泉水的百岁山，也“越战越勇”，实现了市场份额“三级跳”，依次超越冰露，娃哈哈和康师傅，以10.1%的市占率挤进中国包装水品牌销量的前三。
“包装水市场仍是未完全开采的富矿。未来国内包装水行业进一步壮大是不争的事实，竞争的加剧也就成了必然。”一观察人士指出。
从宏观上看，中国饮用水以中低端产品为主，中低端占比约70%。但随着消费升级，高端水的增长空间更大。2017年和2018年低端纯净水增速为11%、5%，而更高端的矿泉水增速则分别为17%和10%。
面对消费升级和中高端矿泉水的市场冲击，尽管早于2010年，华润怡宝便收购了“加林山”（珠海市永隆加林山矿泉水限公司），以摆脱单一纯净水业务。但之后，除了增加规格、通过各类体育比赛项目“刷脸”外，华润怡宝的“动作”并不似农夫山泉、百岁山那般丰富。
至于饮料事业，“随着街头小店、便利店的普及以及茶饮店的兴起，饮料行业进入群雄逐鹿阶段，竞争选手增加的同时，也打开了行业赛道。不过市场空间的增大，并不会让这碗饭更好吃。今天，消费者的变化非常快，产品的生命周期在不断缩短。这对各家企业而言都是巨大挑战……”有评价认为。
2004-2017年，怡宝人通过数十年的拼搏将产品从广东辐射到全国，取得了行业第二的位置，也得到了一句“华润怡宝有令市场印象深刻的非怡宝品牌吗？”，而这个答案，或会在这几年得到回答……
