据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年第18周（即2020年4月27日-4月30日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤42.52元，环比跌1.2%，同比涨108.7%，较上周收窄4.9个百分点。
重庆市云阳县、陕西省榆林市府谷县非洲猪瘟疫区解除封锁。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称“猪肉价格”）环比小幅下跌。大体重肥猪销售难度仍较大，加之月底规模养殖场为完成月度计划而集中出栏，造成供应短时增多，致使生猪价格连续下跌；五一国际劳动节对终端消费市场提振有限，猪肉价格小幅下跌。
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斤
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤39.11元，环比跌0.8%，同比涨106.2%，较上周收窄1.0个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比微跌。主要是因为养殖户和规模养殖场出栏生猪的积极性增多，供应量明显增加，带动生猪和猪肉价格同步微跌。
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤42.32元，环比跌0.3%，同比涨109.5%，较上周收窄3.7个百分点。
本周华北地区猪肉价格总体环比微跌，地区间差异明显。北京地区养殖户惜售，对生猪价格形成支撑，加之屠宰企业和贸易商从周边地区采购的白条猪肉价格相对较高，带动北京地区猪肉价格微涨。津冀地区的养殖户和规模养殖场临近月底，积极出栏生猪，致使生猪供应短时增多，而终端需求提量有限，生猪和猪肉价格继续微跌。
