小食代从可口可乐中国了解到，今天可口可乐服饰旗舰店正式登陆天猫，本次开业亮相的可口可乐服饰旗舰店是可口可乐在中国的首家服饰品类旗舰店。可口可乐方面表示，该旗舰店将为中国消费者持续提供丰富的潮流单品，并为中国消费者带来与全球设计师及各地潮牌合作的跨界联名单品。公司方面还表示，可口可乐服饰旗舰店未来还将引进rPET系列，即由饮料瓶回收再生材质制作的服饰产品，“不仅为消费者带来了时尚产品，也倡导循环再生这一可持续消费理念”。
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星巴克上海首家手语店悄然开业（公司新闻）
据星巴克今日消息，中国又一家星巴克手语店今日在上海黄浦绿地缤纷城开业，这是星巴克在上海的首家手语门店。为实现顾客和咖啡师之间的无障碍交流，门店设计了特殊的点单系统，包括由微软专为星巴克研发的智能语音助手，实时将顾客的点单语音信息转为文字，呈现点单内容与细节。除此之外，门店还配备了手持菜单、手写板以及点单双面显示屏等，并降低了食品柜台与吧台陈列，减少视觉障碍。目前，星巴克中国已有4家手语门店，分别位于广州、北京、杭州与上海。
麦当劳第四季度收入53亿美元（华尔街日报）
麦当劳公司今晚公布业绩，第四季度收入为53亿美元，美国同店销售额同比增长5.5％，高于第三季度的4.6％。但是由于商业活动以及室内用餐的严格限制，特别是在西欧市场，对其国际市场业务带来影响，第四季度国际市场销售额较上年同期下降7.4％，但与上一季度的10.1％下降相比有所改善。
Godiva关闭全部北美门店 不影响中国市场（福布斯）
据美国媒体日前消息，知名巧克力生产商Godiva（歌帝梵）周日宣布，由于疫情期间到店购物的需求减少，该公司将于3月底关闭其在北美的全部128家实体门店，但是产品将继续在线上销售。该公司在欧洲，中东和中国市场的运营则不受影响。据悉，该决定由去年12月上任的首席执行官Nurtac Afridi作出，她在一份声明中形容这是困难的决定，但强调公司专注于消费者需求和满足他们的体验。
洋河股份公布第七届董事会成员（公司公告）
洋河股份今天发布公告，公司董事会提名张联东、钟雨、李民富、王凯、刘化霜、丛学年、周新虎为公司第七届董事会非独立董事候选人；提名赵曙明、聂尧、路国平、毛凌霄为公司第七届董事会独立董事候选人。据了解，洋河股份第六届董事会任期已届满，其中洋河股份现任董事长王耀将于2021年1月29日任期终止。
泸州老窖董事会决定注销两家子公司（公司公告）
据泸州老窖今日发布的董事会决议公告，泸州老窖董事会在会议上表决通过了“成都天府熊猫百调酒业有限公司”、“泸州百调同道大叔星座酒销售有限公司”两家子公司的注销议案。该公告声明，注销子公司不会对其公司财务状况和经营成果造成重大影响。
蒙牛与华为携手打造“全场景健康”生态圈（公司新闻）
据昨日蒙牛官微消息，蒙牛正式携手华为运动健康合作打造“全场景健康”生态圈。蒙牛官方平台“牛蒙蒙APP”将接入HUAWEI Health平台的运动数据，在双方用户授权的情况下，用户权益开放共享科学运动与数据化健康研发等多个战略层面更好地满足消费者高标准、个性化、全面化的营养健康需求。未来将通过线上互动活动、积分福利共享及运动、营养、健康等明星课程内容共创鼓励用户养成健康的生活方式和运动习惯。
刘璇官宣成为伊利金领冠塞纳牧品牌形象大使（上游新闻）
据上游新闻昨日消息，1月26日,伊利金领冠正式宣布签约刘璇为全新品牌形象大使,将与伊利品牌代言人马龙共同携手,为中国宝宝的营养健康实力护航。
元气森林申请“油腻救星”“深夜救星”商标（极客网）
据极客网昨日消息，企查查APP显示，近日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司申请多个“油腻救星”“深夜救星”“夜宵救星”等商标，国际分类涉及“方便食品”“啤酒饮料”“酒”等品类。商标状态均为“注册申请中”。
传元气森林入股白酒企业（晚点Latepost）
据晚点Latepost今日消息，元气森林已完成对观云白酒的新一轮融资，金额为数亿人民币，元气森林占股 15%。天眼查App显示，元气森林创始人唐彬森成立的风投机构挑战者资本早前已入股观云白酒，持股比例5%。
诺优能3婴幼儿奶米粉在华上市（公司新闻）
据诺优能官微消息，今天，诺优能3婴幼儿奶米粉正式上市。目前该系列共有三款产品，包括婴幼儿牛奶米粉、水果谷物奶米粉和缤纷水果谷物奶米粉。
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天猫国际开线上“小酒馆”，推出“先尝后买”服务（公司新闻）
今日，天猫国际正式上线“小酒馆”，推出洋酒“先尝后买”服务。今年年货节，天猫国际开出一家让消费者边逛边喝的线上“小酒馆”。在小酒馆里，消费者可以先尝后买，还能感受不同场景的饮酒体验。消费者可以花1元预购洋酒小样，品尝后再决定购买。马爹利名仕白兰地、格兰威特12年威士忌、皇家礼炮21年威士忌、绝对原味伏特加等都能先尝后买。今年春节，随着进口年货消费线上化、更多年轻人选择“就地过年”，洋酒将成为春节餐桌上的重要角色。天猫国际表示，今年春节“不打烊”，进口酒水持续供应。
沃尔玛计划扩大高科技系统规模（CNBC）
据CNBC昨日消息，沃尔玛周三（1月27日）表示，预计购物者对取货和送货的需求将持续增多。该公司计划扩大使用高科技系统的规模，以提高拣选和包装杂货订单的速度。该公司表示，沃尔玛的数十家门店将成为当地的履约中心，其中一部分门店将改建成小型的自动化仓库。为了实现这一目标，沃尔玛将利用商店现有的占地面积或增加其面积。
沃尔玛在美用无人机助力可口可乐新品推广（环球网）
据环球网昨日消息，美国零售业媒体《连锁时代》(Chain Store Age)1月25日报道，在与可口可乐的新合作关系中，沃尔玛将继续扩大无人机送货的使用规模。为了在全美推广“含咖啡的可口可乐”(Coca-Cola with Coffee)及其无糖版的首次亮相，可口可乐和沃尔玛正在向科菲县(Coffee County)特定消费者提供无人机送货服务，而该服务由无人机服务供应商DroneUp提供。从1月26日(周二)开始，科菲县符合条件的消费者将会收到无人机专程配送来的这两款饮料。
宾三得利将总部迁至纽约（foodbev）
据外媒昨日报道，全球第三大高端烈酒公司宾三得利宣布将于2022年中期将其全球总部从芝加哥迁至纽约。其母公司三得利控股公司也会在纽约一同联合办公。宾三得利总裁兼首席执行官Albert Baladi表示，纽约将提供一个独特的环境，帮助加速其高端化战略和增长计划。
人造肉初创企业Mirai Foods获得240万美元融资（foodbev）
据外媒近日报道，瑞士初创企业Mirai Foods在其种子轮的第一轮融资中筹集了210万瑞士法郎(240万美元)，以加速其实验室培育肉类的商业化。该公司公司成立于大约一年前，在实验室中培育动物细胞生产肉类，主要经营牛肉，长期目标是提供多种不同类型的肉类。参与此次融资的投资者包括食品饮料公司Paulig Group的风险投资部门和技术投资者Team Europe。根据Paulig的说法，Mirai是全球“极少数”不通过基因或化学方式操纵细胞的人工养殖肉类企业之一。据报道，该公司将利用这笔资金加速产品开发，并将其原型转变为商业产品。
玛氏箭牌在美推出新品冰淇淋棒（foodbev）
据外媒昨日报道，玛氏箭牌推出新品士力架花生布朗尼冰淇淋棒，以扩大其冷冻食品的种类。据玛氏公司称，这是士力架冰淇淋和士力架巧克力首次推出同一口味的产品。这款新品的特色是布朗尼口味的冰淇淋，上面有一层焦糖和花生，外面是一层牛奶巧克力。该新品将于今年3月在美国商店上架。
美国零售集团克罗格将戴尔和联合利华的前高管加入董事会（progressivegrocer）
据外媒昨日报道，克罗格的董事会新加入的两位高管曾分别在戴尔和联合利华担任高级领导职务。新董事会成员Kevin Brown担任戴尔的全球运营执行副总裁和首席供应链官。另一位新董事会成员是Amanda Sourry。她曾担任联合利华北美总裁，在联合利华任职超过30年，担任的领导职务包括全球食品总裁、英国和爱尔兰业务的执行副总裁等。
达能加拿大公司加入《加拿大塑料公约》（perishablenews）
据外媒近日报道，达能加拿大宣布已成为加拿大塑料公约(CPP)的签署方。通过这一承诺，以及作为循环塑料工作组(Circular Plastics Task Force)的创始成员，达能正在加强其到2025年实现其包装选用100%可回收、可再利用或可堆肥材料制成的决心。
食品行业信息速读
中消协提醒消费者切勿盲目购买盲盒（新华社）
据新华社今日消息，近日，中国消费者协会官方网站发布一则消费提示指出，有经营者用盲盒“清库存”，损害消费者合法权益，扰乱市场，提醒广大消费者勿盲目购买。中消协提醒广大消费者要有风险防范意识，保持理性的消费理念：要认清风险理性消费，适度消费勿盲目跟风。要保留购物票据等相关凭证，权益受损应依法维权。
天津口岸对进口乳品加强疫情监测（天津海关）
据海关统计，2020年天津口岸进口乳品70.2万吨，比上年（下同）增加16.6%；价值115.3亿元人民币，增长11.6%；进口平均价格为每吨1.6万元，下跌4.3%。2020年，天津口岸自欧盟（27国，不含英国）进口乳品28.8万吨，增加35.6%；自新西兰进口22.8万吨，减少8.1%；二者合计占73.5%。新冠疫情目前在全球仍处于扩散态势，需要对进口乳品加强疫情监测。尤其是近期天津大桥道涉疫雪糕事件，已初步调查是进口乌克兰原料乳清粉带入的，这就充分证明进口乳品存在新冠病毒污染的风险性。乳品尤其是冷链进口产品需要加强疫情监测，保障安全。
江西打响乳制品食用安全保卫战（国际在线、中国食品报网）
近日，江西省市场监管局决定从2021—2023年在全省组织开展为期3年的乳制品质量提升行动。其中，到2023年，乳制品质量安全监管法规标准体系更加完善，乳制品质量安全监管能力大幅提升，监督检查发现问题整改率达到100%，监督抽检合格率保持在99%以上，不合格食品后处置率达到100%。
广州对进口冷冻食品集中监管，倡导商户春节“不停业”（中国新闻网 ）
据中国新闻网今日消息，广州市政府昨日举行新闻发布会，宣布即日起对流入该市的进口冷冻食品实施集中监管。据悉，广州市今年春节商品储备量较往年有所增加，并倡导全市商户春节期间“不停档、不停业”。27日起，广州市设置在荔湾、白云、番禺、黄埔、南沙等区的28个进口冷冻食品集中监管仓全面启用，对流入广州的进口冷冻食品实施集中监管。据了解，广州市商务局鼓励全市560多家肉菜市场春节期间坚持营业，确保开档率达七成以上。此外，春节期间，广州市品牌超市以及社区生鲜店近1000家门店均不休市、正常营业。
2020上海市食品安全白皮书发布（解放日报）
刚过去的一年，上海主要食品的食品安全总体监测合格率为99.4%，较前一年提高1.3个百分点。据分析，2020年上海食品安全犯罪案件主要呈现以下三个特点：一是制售假冒伪劣食品现象仍然存在。如：制售假冒品牌调味品、巧克力、奶粉，制售假冒品牌桶装饮用水以及用低档酒冒充高档酒等。二是跨省市犯罪趋势日益明显。三是网络化销售犯罪模式日益突出。
