5月7日，洋葱集团正式在美国纽交所上市，股票代码为“OG”，共发行1250万股ADS，最高触达11.42美元，最高涨幅超过57%。
保健养生成年轻人消费前三甲
5月5日，据央视财经调查，在2021年消费预期中，旅游、保健养生和教育培训位列18-25岁年轻人消费榜单的前三甲。据预计，年轻人2021年在保健养生上增加消费的比例，比去年上涨了 7.5%。
天猫发布食品行业十大趋势
5月7日，天猫食品行业商家大会暨“全球美食盛宴”在上海开启。天猫发布了食品消费的十大趋势：极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心食礼、国潮新风、低碳环保。数据显示，2020年天猫食品生鲜年销售额突破1亿元的商家数同比增长了30%以上。0糖饮料、功能零食、低度潮饮、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趋势类商品销售额同比增长500%。
PAPP'S TEA派帕斯推出无添加益生菌发酵气泡饮
近日，PAPP'S TEA派帕斯推出新品，康普茶益生菌发酵气泡饮。新品有蓝莓味和姜味两种口味。据悉，新品定位为“抗氧化，助消化”，富含茶多酚和有机酸，采用零添加配方。新品将精选原叶茶和草本原料协同三种益生菌和酵母发酵，同时生产时借鉴了精酿啤酒的相关工艺和设备，并加入了微量的气泡丰富口感。（新闻来源：PAPP'S TEA派帕斯）
