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2021年第25周(6月18日—6月25日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、大葱价格持续下降 ,水果价格小幅波动

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-06-27  来源:农业农村部
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年6月18日—2021年6月25日)“农产品批发价格200指数”为109.81,比上周下降1.40点,比去年同期下降2.34个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年6月18日—2021年6月25日)“农产品批发价格200指数”为109.81,比上周下降1.40点,比去年同期下降2.34个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-5.8~0.3%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
23.62 
22.24 
41.57 
-5.8% 
-46.5% 
羊肉 
74.96 
74.39 
68.04 
-0.8% 
9.3% 
牛肉 
77.04 
76.89 
70.95 
-0.2% 
8.4% 
鸡蛋 
9.14 
9.04 
6.37 
-1.2% 
41.8% 
白条鸡 
17.06 
17.12 
16.59 
0.3% 
3.1% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.5~3.1%之间(如表2所示)。
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
21.93 
21.90 
14.39 
-0.1% 
52.2% 
活鲫鱼 
24.39 
24.34 
18.66 
-0.2% 
30.4% 
活鲤鱼 
18.88 
18.90 
12.80 
0.1% 
47.6% 
白鲢活鱼 
11.45 
11.80 
8.39 
3.1% 
40.7% 
花鲢活鱼 
20.69 
20.83 
13.52 
0.7% 
54.1% 
大带鱼 
43.93 
43.93 
38.37 
0.0% 
14.5% 
大黄花鱼 
45.54 
44.88 
41.04 
-1.5% 
9.3% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤,比上周下降2.1%,同比上升2.4%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周油菜、黄瓜、菠菜、洋白菜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为7.1%、5.5%、3.3%、2.6%和1.3%(如表3所示);大葱、茄子、西红柿、青椒和莴笋价格环比降幅较大,幅度分别为10.5%.、10.0%、9.1%、7.4%和4.2%(如表4所示)。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
油菜 
2.80 
3.00 
2.79 
7.1% 
7.3% 
黄瓜 
2.73 
2.88 
2.52 
5.5% 
14.5% 
菠菜 
4.55 
4.70 
4.99 
3.3% 
-5.8% 
洋白菜 
1.37 
1.40 
1.51 
2.6% 
-7.2% 
蒜苔 
6.51 
6.59 
5.52 
1.3% 
19.3% 
  表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
大葱 
4.49 
4.02 
2.64 
-10.5% 
52.4% 
茄子 
3.46 
3.12 
3.19 
-10.0% 
-2.3% 
西红柿 
3.37 
3.06 
3.09 
-9.1% 
-0.9% 
青椒 
3.56 
3.29 
3.56 
-7.4% 
-7.5% 
莴笋 
3.08 
2.95 
2.79 
-4.2% 
5.6% 
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.26公斤,比上周下降6.6%,同比上升0.9%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.51 
6.39 
6.93 
-1.9% 
-7.8% 
巨峰葡萄 
14.07 
12.21 
11.48 
-13.2% 
6.4% 
香蕉 
4.80 
4.73 
4.85 
-1.5% 
-2.6% 
菠萝 
4.61 
4.61 
4.86 
-0.1% 
-5.2% 
西瓜 
3.51 
3.36 
2.89 
-4.2% 
16.3% 
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
 
 
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