据农业农村部监测，8月16日“农产品批发价格200指数”为114.05，比上周五上升0.05个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为115.12，比上周五上升0.05个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.49元/公斤，比上周五上升0.4%；牛肉75.70元/公斤，比上周五下降0.6%；羊肉70.11元/公斤，比上周五下降0.8%；鸡蛋10.72元/公斤，比上周五下降0.2%；白条鸡16.63元/公斤，比上周五下降1.1%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.57元/公斤，比上周五下降1.7%；重点监测的6种水果平均价格为5.68元/公斤，比上周五下降0.2%。鲫鱼23.68元/公斤，比上周五上升0.3%；鲤鱼17.29元/公斤，比上周五下降1.3%；白鲢鱼12.42元/公斤，与上周五持平；大带鱼40.00元/公斤，比上周五上升2.0%。
今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是大黄花鱼、洋白菜、西红柿、大带鱼和菠萝，幅度分别为3.1%、2.7%、2.4%、2.0%和1.7%；价格降幅前五名的是黄瓜、菠菜、莲藕、茄子和生菜，幅度分别为7.9%、5.0%、4.6%、4.4%和3.7%。
