1月25日，工作人员在北京农展馆向市民介绍黑龙江特色有机食品。经济日报中国经济网记者 赵晶 摄 
以“绿色黑龙江·中国大厨房”为主题的2018年黑龙江—北京绿色有机食品产业博览会暨年货大集1月25日在北京全国农业展览馆开幕。有机大米、绿色粮油、山特产品、红肠、大列巴、大马哈鱼、溜达鸡……200多家参展企业、2000余种绿色食品让来年货大集“淘宝”的北京市民大呼过瘾。
1月25日，工作人员在北京农展馆向市民介绍黑龙江特色有机食品。经济日报中国经济网记者 赵晶 摄
记者在展销现场看到本届年货大集在大力推介粮食类等传统产品的同时，更大幅度增加了“绿色菜园”、“绿色厨房”产品的展示和销售，许多参展产品档次高、包装精美，改变了过去包装粗糙、色调单一的形象，将令国内外客商耳目一新。特别是设置了绿色厨房体验区，以黑龙江省具有比较优势的大米、面粉、玉米、有机猪、野生鱼等产品作为原料现场制作、现场推介，吸引观众现场品尝、现场体验，增强消费者对于黑龙江绿色有机食品的直观感受，活跃现场气氛。
黑龙江省绿色食品发展中心主任王蕴琦表示，年货大集，绿色有机食品是核心卖点，展销品种丰富，结构较为合理，荟萃了龙江优质农产品的精华，既有售价达千元以上的有机蓝莓冰酒，也有100元每市斤的“五常”有机大米。通过产品展示、现场销售和贸易洽谈，整体宣传推介黑龙江省绿色有机食品产业，提升了“龙”字号农产品的美誉度和知名度，一些区域性品牌的影响力逐渐扩大。
在本届年货大集上记者发现企业通过现场扫码销售、扫码赠礼、现场秒杀、微信摇一摇、现场线上拍卖等形式，把现场展销与互联网技术紧密结合起来，实现展示销售、线上线下统一推进。
黑龙江省农委副主任李世润介绍，通过五届年货大集，黑龙江省与北京方面累计达成经贸项目249个，协议金额30.7亿元，并建立了以农展馆黑龙江绿色食品精品馆为龙头，遍布北京各大城区的龙江绿色食品销售网络，完成了“龙”字号农产品在北京市场的布局。五年来，年货大集销售越来越好、人气越来越旺，“龙”字号农产品已成为北京市民节日和日常餐桌上不可或缺的部分，“要想吃健康，首选黑龙江”的消费理念逐渐融入北京市民的年味中。与此同时年货大集已由最初的“以销为主，展销结合”，发展为“展场销售和渠道建设并举”；从卖产品转为打品牌、拓渠道，成为产销衔接的重要平台。通过年货大集平台，黑龙江省农产品的生产者与市场端的代理商和电商的有效对接、深入合作，全方位、立体式展示黑龙江现代农业建设取得的新成果，进一步叫响绿色食品品牌，为破解黑龙江省农业“种强销弱”的难题提供了路径。
