安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室 主任
宛晓春教授，博士生导师，国家茶叶产业技术体系岗位科学家。安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任。历任安徽农业大学党委副书记，校长，党委书记等职务，曾担任中国茶叶学会副理事长、教育部高等农业院校教学指导委员会园艺学科组副组长、安徽省茶业学会理事长、国家食品与营养咨询委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）副主任委员等社会职务。
主持国家科技支撑计划、“973”项目、“948”项目、农业成果转化及国家自然科学基金等重大课题50余项；发表论文300余篇，其中110余篇被SCI收录；累计获国家发明专利和实用新型专利共计31 项；获得农业部丰收奖1 项，安徽省科学技术成果一等奖1 项、二等奖3 项，安徽省科学技术成果三等奖2 项，安徽省自然科学优秀论文一等奖1 项。主要进行茶树次生代谢和茶叶化学与品质控制方面的研究。
报告题目
绘制山茶属茶树基因组序列草图解析茶基因组和茶叶品质演变
摘 要
茶树作为全世界作为重要的饮料作物之一，其中富含各类次生代谢物不仅是茶丰富滋味的物质基础，也是有益于人体健康的重要物质。世界主要栽培茶树分属两个变种：中国种和阿萨姆种。本研究以国家级茶树品种舒茶早（中国种）为材料，整合二代Illumina和三代PacBio两大测序平台的优势，获得了高质量的茶树全基因组信息。分析发现，中国种基因组大小为3.1G，至少64%的基因组序列为重复序列，并注释得到33932 个高可信度的蛋白编码基因。中国种与阿萨姆种在38～154 万年前从它们的原始祖先种分化出来后形成现今的两个变种。基于基因组共线性分析发现茶树基因组曾发生过两次全基因组复制事件，较远的一次发生在大约90～100 Mya（百万年前），近期一次发生在30～40 Mya。儿茶素类物质在茶树中含量最高，是形成茶叶风味的主要特征性次生代谢物，茶树之所以富含该类物质，与其关键合成酶基因扩增有关。研究发现，茶树基因组近期的全基因组复制事件及后续串联复制导致了大多数次生代谢相关基因拷贝数显着扩增。值得关注的是，涉及包括儿茶素在内的小分子次生代谢产物酰基化反应的SCPL基因发生大量扩增。基于转录组和代谢组分析发现，儿茶素合成关键酶基因表达的组织特异性也有助于理解茶树嫩稍为什么积累特征性的没食子酰基化儿茶素单体。儿茶素的生物合成受到复杂的转录调控，许多与生物逆境和非生物逆境相关的转录因子都与儿茶素含量高度相关。此外，茶氨酸是一种非蛋白氨基酸，是决定绿茶鲜爽味的主要物质。研究发现并验证了1 个参与茶氨酸合成的关键酶基因（CsTSI），通过表达模式分析、乙胺诱导处理、转基因分析都证明CsTSI具有合成茶氨酸的酶活性。中国种茶树基因组的破译将进一步推动茶组植物基因组进化、茶树起源和遗传多样性、茶叶特征性次生代谢物形成机理等重大基础生物学问题的研究。同时进一步促进世界对茶的认识、传播和利用。
