172个国家、地区和国际组织参会，3600多家企业参展，展览总面积达30万平方米。这是迄今为止世界上第一个以进口为主题的国家级展会，是国际贸易发展史上一大创举。
此次进博会七大展区中，食品及农产品展区占地面积达 6 万平方米，展区面积已从此前的 1 个展馆扩充到 2 个展馆。根据不同食品品类，展馆内又细分为乳制品、蔬果农产品、肉制品和水产品、休闲食品甜食调味品、酒类和饮料五大专业展区。
作为食品行业重要的一员，诸多国内外乳品企业也携自家创新产品进行了布展，伊利、蒙牛、光明乳业、 雅士利、澳优、恒大、达能、爱氏晨曦、雀巢、荷兰皇家菲仕兰、纽仕兰等公司携产品登上进博会舞台。
