记者从2019淮北食品工业博览会组委会办公室获悉，截至4月4日，食博会各项筹备工作有序推进，其中特装展馆、老字号展区修复及搭建工作正按照节点进度推进，招商组拟邀客商135家，超过目标任务。
今年食博会展销现场继续设置在凤凰山食品工业文化旅游博览园内，特装展区面积约7000平方米，安排45家特装企业；“中华老字号”展区设在凤凰街，位于特装展区西侧，共120个展位。在展销组办公室、开发区的积极督促推进下，特装区参展企业正陆续进场修复、施工，澳大利亚、保加利亚、非洲馆1、非洲馆2等四家国外特装设计方案已完成，目前正在搭建中。中华老字号协会、安徽省老字号企业协会邀请130家老字号企业，其参展人员名单确定、展位选定等工作正在开展。
招商方面，招商组邀商任务132家（除老字号企业120家），拟邀请客商135家；签约项目任务15个，拟签约项目14家，包括广州扶元生物科技公司的益生菌、细胞多肽营养液生产加工项目，淮北和丰硕农业科技有限公司投资的台湾精致观光特色农业园，欢乐买商业项目，大黄蜂机器人项目等，14个项目共预计投资9.38亿元。
按照要求，各级市场监管部门不断加强学校食堂食品，园区食品生产企业，酒店、宾馆食品、特种设备安全监管，在餐饮服务单位中全面推行“智慧监管”建设，通过“互联网+明厨亮灶”实时监控和记录厨房操作，有力护航展会期间食品安全。（记者 韩惠 通讯员 王影丽）
