在中药里面，玉米须又被称之“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。 “龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。
中医认为玉米须，甘平，能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。
玉米须煮水喝的功效
1、治疗肾结石
玉米须有利尿、泻热的功能，对于治疗肾炎、水肿和肾结石等有较好的治疗效果。其中尤其是对小儿慢性肾炎的治疗效果最为突出。
2、抗衰老
玉米须中含有赖氨酸和微量元素硒，它有助于帮助皮肤抗氧化，具有延缓衰老和护肤美容的功能。
3、降血糖
玉米须中含有皂甙，它是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬，而铬是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能。而且，玉米须中含有黄酮类物质，它可以减少并清除自由基，有好的氧化作用，可以预防糖尿病并发症。
4、止泻
生活中如果因为饮食不当导致消化不良而引起腹泻，可以用玉米须煮水，喝下后腹泻的症状会得到有效缓解。
5、减肥去水肿
因为玉米须具有利尿的功效，能够排出人体多余水分，因此经常水肿的朋友可以多尝试喝玉米须水，“嗖”的一下就瘦啦。
6、利尿消肿
玉米须中富含的酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等物质，有利尿的作用，服用后可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但只能作为辅助。
7、促进胆汁排泄
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低，可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。 另外，玉米须和茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。
8、清热降暑
用玉米须熬水而成的龙须茶，有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，夏季暑气重，可以作为全家的保健茶，能够有效的缓解暑气等，还有开胃作用哦。
玉米须煮水煮多久
干玉米须煮水
干玉米须煲水的话，需要煮10分钟左右。
干玉米须是取成熟玉米的玉米须，经过晒干的步骤，后期成为中药的，因为干制的药效需要经过煮至或者泡制才能出来，因此玉米须煲水的话控制在10分钟左右是可以的。
鲜玉米须煮水
鲜玉米须煲水需要煮5分钟左右。
鲜玉米须的主要成分是水分，其纤维素的含量相对干玉米须的含量低很多，因此鲜玉米须不需要煲干玉米须这么多久，大概5分钟左右就可以了。
玉米须泡水喝的注意事项
1、玉米须有降糖、降压的功能，如果平时就患有低血糖或低血压的患者切勿服用。
2、饮用玉米须水尿量会增加，如果此时没有及时地进行喝水补充，就会导致体液的迅速流失。
3、在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量，新鲜的玉米须一天不超过20克；晒干的玉米须，一天不超过8克。
