糯米又叫江米，因其香糯黏滑，是逢年过节时的节庆食品的必用，甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，中医认为它性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。既然糯米是温补食物，那糯米吃多了会上火吗？哪些人不能吃糯米呢？
糯米吃多了上火吗？
适量吃不会上火。
糯米味甘性温，不算太热性的食物，所以平常吃不会上火。但是如果是一次食用过多的话，是会导致上火、便秘等问题。一般我们建议一次食用糯米不要超过150克，如果是老人小孩，更是要注意一次进食的量要适当减少。
什么人不宜吃糯米？
1、有胃病的人，消化不良的人。
适当的摄入对于正常人的肠胃来说，是可以帮助人体消化的。但并不是所以的人都是如此，比如说有反胃想吐，胃疼，肠胃不易消化的人是不能吃糯米的。因为本身肠胃功能弱，摄入糯米后很有可能导致肠胃消化不良，反而加深了肠胃的负担。
2、血糖高的人。
因为在糯米中含义丰富的糖类，如果血糖高的人吃糯米很容易导致肠胃功能起副作用。而且也会增加糖尿病的风险提高，也不易被我们的身体所消化。很容易适得其反。所以糖尿病患者一定要克制自己，做到不要去看，食用。
3、胃肠道病患者。
糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
4、老人和儿童
糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
吃糯米的好处
1) 补气血
女性在月经的时候很容易气血不足。这个时候就很需要一些滋补的食物来补充气血了。而糯米就是很好的补充气血的食物。在女生经期的时候煮一些糯米粥，放些枸杞，红枣效果更好哦。
2) 抗氧化
糯米中有很丰富的花青素。特别是黑糯米含量更高。而花青素具有很好的抗氧化的作用，可以帮助我们预防很多的疾病。比如心脏病，关节炎，风湿等等。
3) 保护肠胃
糯米对于肠胃同样有很好的保护功能。而且因为糯米的滋补的关系，多以糯米的御寒，养胃，护肠，保肝功能都是很不错的。
