猪血煮豆腐

主料:猪血200g  豆腐200g

辅料:油适量  盐适量  葱适量  香叶适量  香水鱼调料适量  生抽适量  醋适量  开水适量  姜适量  蒜适量


步骤
1.准备好食材。
2.将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。
3.锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。
4.加入香水鱼调料，炒香。
5.加入盐。
6.加入生抽。
7.加入醋。
8.倒入适量开水。
9.将猪血和豆腐串放入锅中煮。
10.第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。
11.出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。