蒜香肉片

主料：五花肉200g  蒜苗80g

辅料：油适量  姜适量  豆豉适量  酱油适量  料酒适量 


蒜香肉片的做法
1.长势正旺的蒜苗。
2.准备食材。
3.五花肉切成大片。
4.用料酒、少许酱油腌制十五分钟。
5.蒜苗去掉老叶，切成寸段。
6.锅中放少许油烧热，放入肉片。
7.将肉片煎至两面变黄，略卷曲。
8.加入适量豆豉，姜片。
9.充分炒香。
10.放入蒜苗。
11.翻匀关火即可食用。