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豆豉鲮鱼油麦菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-23


主料:油麦菜、罐装豆豉鲮鱼
配料:红菜椒、大蒜
调料:鸡精、盐

豆豉鲮鱼油麦菜的做法:
1、油麦菜洗净,切成小段;
2、红菜椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末;
3、打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉;
4、锅中热油,爆香蒜末和豆豉;
5、倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀;
6、再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可。

小贴士:
1.罐头打开后,边缘很锋利,一定要小心啊。
2.豆豉和鲮鱼都有咸味,鸡精和盐少放点哦。
 
 
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