香菇栗子烧鸡翅

原料：鸡中翅11个、熟栗子

配料：水发香菇、姜丝

调料：蚝油3茶匙、味事达酱油1汤匙、料酒1茶匙

做法：

1)原料。

2)鸡翅洗净，双面划两至三刀，用料酒、蚝油2茶匙、姜丝腌10分钟。

3-4)烧锅下少许油，将腌好的鸡翅两双煎至微黄。

5)兑入开水烧开。

6-7)放入香菇，调入蚝油1茶匙、味事达酱油1汤匙中火炖10分钟，中间将鸡翅翻面烧匀。

8)最后加入栗子，大火收汁既可。