蒜苔炒鸡肉

用料 ：

蒜苗 鸡胸肉
料酒 盐
淀粉 糖
鸡精

做法：

1. 蒜苗洗净切段
2. 鸡胸肉切丝，用淀粉料酒盐腌制20分钟
3. 热锅，放油
4. 下肉丝，待变色后倒入蒜苗
5. 翻炒后加入盐，少量的糖，鸡精，熟了出锅

小贴士：

超级方便简单的一道菜，注意盐不用太多，猪肉做也基本一样。蒜苗别炒太久，容易老。