现在餐饮行业中兴起了一股粉色潮流，粉色糅合了少女感与萌系元素，将年轻、女性、萌物多个不完全重合的消费群体“一网打尽”。
类似乐凯撒的黄、西贝的红、无印良品的性冷淡风……色彩运用在餐饮品牌中属于“认知、心智”范畴，谁能让某种颜色成为自己的专属？群雄逐鹿的战场上，这回是粉色。
早前京东消费者大数据公布了一组消费投资的市场价值链：少女 > 儿童 > 少妇 > 老人 > 狗 > 男人，充分体现了目前的消费市场的特征：女性已经成为了主流消费力。
而粉色在定义上属于少女感颜色，是萌萌可爱感超强的色彩，于是在“得女人者得天下”的消费共识下，餐饮界掀起一股粉色潮流。
连喜茶都变粉了！
提到喜茶，人们首先想到的是：简约、黑白、性冷淡的设计。像这样▼
但是最近，喜茶变！了！（突然变粉）
喜茶新开了一家粉色主题店，设计真的非常少女了
▼粉色店招
粉色装饰墙&粉色摆件
粉色桌椅
粉色中加入红色元素
粉粉粉
粉色杯套
粉色脆珠
说到底，奶茶的受众还是年轻女性居多，而喜茶这设计一看就直击，小公主们的pinkpink少女心。
星巴克樱花饮品
肯德基粉色可乐
其实，除了喜茶，星巴克和肯德基都打造了粉色主题的产品来吸引消费者。
粉红已经差异化趋势
其实，粉色在餐饮圈已悄然兴起，今年7月8日，松哥油焖大虾首家全粉女性主题店开业。
在空间设计上，粉色系为主色调，镂空的隔断使得整个店面视野更加开阔大气，每面墙每个小装饰都尽显粉嫩嫩的少女气息，就边店里的小哥哥小姐姐们也换上了粉粉的工作服。
与一般开业打折送赠品也不同，松哥极尽心思：当天仅接待女生，并在晚上办了一场盛大的“轰趴”，仅向开放松哥家的女粉丝。
刚一开张，这家粉红主题店便大受欢迎，引得女性顾客纷纷前来拍照发朋友圈，引来巨大传播和流量。
除此之外，还有粉色系“元老”——Hello Kitty主题餐厅，粉色萌物一直使其备受欢迎。
而以“孔雀蓝”享誉沪上“最美川菜餐厅”美名的孔雀川菜，近日来在环贸IAPM又举起了新一轮“时尚革命”的大旗。
全新视觉升级后的孔雀皇朝，内装却是大面积的“金粉世家”，给人以一种奢华高贵的用餐体验。
粉色店在国外也大受欢迎。
这是一家维秘模特常去的抹茶店。店内的装饰十分热带风情，粉色的桌子，椰子树的背景，让人一下子感受到了与众不同。
这家意大利餐厅的合伙人之一是时尚圈人士，开了这家粉色餐厅后，引得无数时尚博主和网红前来捧场。
结语
据餐饮数据显示女性消费群体普遍大于男性。所以现在餐饮的设计风格，呈现以女性喜好为标准的趋势。
餐饮店变粉嫩，除了和其他店拉开差异化之外，更是一种消费群体的改变 。从中立的消费群体转向大众女性消费者，更加明晰目标客群，投其所好 ，从而实现精准化营销、服务。
