黑凉粉

用料：黑凉粉粉100克，清水2000克，炼奶适量

1.  将黑凉粉粉倒入盘内。 

2.  加入少许的清水。 

4.  剩余的清水倒入锅内烧开。

5.  再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。 

6.  要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透。 

7.  将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡。

在煮的过程中一定要不停的搅拌，以免糊底。

可根据自己的喜爱添加炼奶或蜂蜜、蔗糖，冷藏后味道更好。