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手撕酱杏鲍菇
发布日期:2017-11-19
主料:杏鲍菇4个
辅料:蒜苗4棵
调料:食盐适量 香醋适量 香油适量 香菇(酱)1大勺 鲜味汁适量 白糖适量
手撕酱杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净,水开后放入蒸锅大火蒸10分钟熄火,盖着盖子虚蒸5分钟
2.蒜苗洗净切碎
3.蒸好的杏鲍菇晾稍凉后用手撕成条
4.撕成条的杏鲍菇加入蒜苗碎、香醋、香油、盐(少)、美极鲜味汁(少)和白糖(少)拌匀
5.加入一大勺香菇酱,吃的时候拌匀即可
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