蒜苗拌金针菇

用料：蒜苗适量，金针菇适量，香菜适量，香葱适量，盐适量，美极鲜适量，太太乐鸡汁适量，白醋适量，香油适量，胡椒粉适量，白糖适量，姜汁适量

1.  金针菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。

2.  盐，美极鲜，太太乐鸡汁，姜汁，白醋，温水，胡椒粉，白糖少许，兑汁搅拌均匀。

4.  金针菇和蒜苗，兑汁拌匀。

5.  装盘，放香葱香菜，滴几滴香油即可。

小贴士：凉拌菜要注意卫生，过凉最好用冷开水。防止拉肚子。