这个诞生在江苏如皋市的面食品牌“和府捞面”，以其高逼格的环境、独特的主题结合、精致的出品以及另类的运营模式在众多的快餐品牌中脱颖而出，已在全国开出近100家门店。
和府捞面将“中式书房和面馆”结合在一起，用独具中国文化的设计，营造出身处闹市的禅意之感，让食客在店里可以体验到慢生活的方式，享受精神上的放松和平和。
餐厅的门口摆放着龙头和水井，另一侧是实木桌椅，笔墨纸砚，古风檐墙，红灯黑樑；龙王戏水，藏书上千本，处处都透露着浓浓的中国风气息。
空间以古木色为主要色调，圆形镂空屏风、荷花水井，与红色的大灯笼交相辉映，碰撞出沉稳大气的氛围。
这是一整面都是书籍的背景，嗯，知识就是力量！
店里的餐桌和屏风的放置都颇为讲究，遵循了中国古代的对称之美，陶罐，竹竿，一杯一物的摆放也颇具禅意，在禅意与古典碰撞的中国风，能够让食客感受到轻松。
和府捞面大约提供15款主食，20多款小食，数种饮品，这些均由顶级的厨师研发而成。
创新的半自助吃面体验
选择主食
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插卡候餐
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把餐卡插入桌子上的定位器，面好了之后服务员就会把面送过来噢~
和府捞面还承诺：面超过15分钟才上桌，免单！面不劲道，换！续面，免费！
看书，洗涤心灵；吃面，饱腹暖胃；相比那些现代化而又奢华的店面装潢，这样的环境更让人倍感舒适。
