主料：五花肉70g 鲜虾8个 青红椒2根 西葫芦半个 黄瓜半个 胡萝卜半个 洋葱半个 南豆腐200g
辅料：韩式辣椒酱30g 盐5g 淘米水400g 生姜5g 大葱10g 大酱70g步骤
1.南豆腐切块，洋葱，胡萝卜，西葫芦，黄瓜，生姜切片，青红椒切圈，大葱切段备用。
2.五花肉切成片。
3.锅里倒底油，放入五花肉煎熟。
4.依次倒入生姜，大葱，青红椒，所有蔬菜，加入盐翻炒均匀，盛出备用。
5.淘米水倒入石锅中，将大酱放入滤筛中，用勺背碾压，滤入淘米水中，搅拌均匀。
6.将大酱汤煮沸腾。
7.大酱汤沸腾时，倒入炒好的所有蔬菜，以及鲜虾，搅拌均匀。
8.煮至再次沸腾时，加入辣椒酱，搅拌均匀后，小火再煮5分钟，即可关火。
