这两天，海底捞智能餐厅很火，那它到底长什么样呢？
前不久，海底捞终于上市了
而上市前，官方在全球发售新闻发布会上表示
于今年年底将推出智能餐厅
小餐君得知
海底捞历时三年，斥资1个亿打造的
全球首家智能餐厅将在10月28日开业
新店位于北京中骏世界城
而且智能餐厅还深藏着5大黑科技
处处都是科技带来的惊喜感~
智能餐厅从“智能大脑”、“智能定制”、“智能出菜”、“智能体验”四个部分诠释从生产到服务的全过程，带来全新的视听享受和就餐新体验！
01
等位区设立互动游戏
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哇哦，这里可是全球顶配版等位区
听名字就知道很厉害啦！
大气的剧院造型
不仅可以观看3D动画等影片
还能玩玩小游戏
简直不要太刺激了！
02
6大沉浸式用餐主题场景
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这个用餐区可以容纳80人的超大等位区
更有宽13米、高3米的影院级巨幕投影屏
从阿尔卑斯山到亚马逊丛林...
六大主题场景切换
360度环绕立体投影
简直是太棒太新奇了！
03
机器臂上菜
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这里是智能菜品库
吸睛的机械臂代替了人工
从菜品入库、上菜的操作都66哒~
值得一提的是
全程0-4℃全封闭式“太空舱”
可将菜品锁定在控温控鲜的密闭空间中
隔离异物，并定时进行臭氧杀菌
机械手臂上菜
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菜品传输带
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送菜机器人
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04
自动化生产的后厨
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智能餐厅还有它的“大脑”!
hahahahahaha就是这么强大
IKMS智慧总厨大脑可以进行
实时监控管理
实现后厨自动化的生产
据说还能节约37%的人力成本！
05
私人订制专属锅底
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一千个人就有一千种口味
而海底捞只想了解你的口味！
竟研发了一台千人千味配锅机
可以满足“加麻、加辣”还是“少盐、少油”的需求
高达0.5克的精准化配置
而且，系统会为顾客建立起专属的锅底档案
自己也能为锅底命名
(不愧是海底捞啊！赶脚被捧在心尖尖了..）
人工智能改变传统经营模式，顺应餐饮智能化的趋势，许多餐饮企业相继涌现，从阿里、盒马鲜生、到五芳斋、庆丰包子铺等都开始了智能餐厅的试验，利用移动互联网技术改变运营模式和服务质量。
科技改变生活，智能化餐厅可以优化经营模式和链条，受益于低人力成本。但往往，创新意味着冒险，餐饮人，你如何对待餐厅智能化呢？
