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海带提前一晚浸泡开，然后清洗干净改刀成块。2
一小把干核桃花放入碗里。3
加入清水，浸泡过夜，期间换几次水。4
冷水放入猪蹄，准备焯水。5
大火烧开，打去血泡，焯三分钟。6
焯水后另起一锅水，放入拍破的一块姜，放入焯水后的猪蹄。7
大火烧开，改小火，炖大约半个小时个小时左右。8
这时候再放入海带，继续小火炖半小时。9
这是泡好的核桃花。10
放入锅里，继续炖十分钟，直到猪蹄熟透，调入适量盐和鸡精。11
营养的核桃花海带猪蹄汤就做好了。小窍门
核桃花泡好炖煮，是没有任何异味的，口感也是有些韧的。
