近日，顺德区食药监局联合区教育局、卫计局、国土城建局等完成对全区学校（托幼机构）、医疗机构、养老（福利）机构、建筑工地等四种类型单位食堂的督导检查行动。
联合督查组在每个镇（街道）选取四种类型单位食堂各一家进行检查，共检查37家，对发现的问题及时反馈给各食堂并提出整改建议，并要求各镇（街道）相关部门要针对这些问题开展集中整治。
顺德区食药监局表示，要全面开展量化评级工作，对达不到等级的单位要强化监管，其中承担中、高考考场学校食堂今年底前应达到A级水平，医疗机构食堂力争提升一到二家A级食堂。各镇街要加快食堂升级改造招标工作，对需改造升级的食堂提前介入给予指导，对确实无法改造的食堂，通过加强食品安全管理，提升从业人员食品安全意识，降低食品安全风险，并确保各单位食堂将“明厨亮灶”设备维护作为常态化管理工作。
相关负责人强调，要确保所有单位食堂依法持证经营，认真核实建筑工地食堂实际供餐人数，对超50人以上的食堂，责令限期办理许可手续，对限期内未办理食品经营许可证的单位进行严厉查处。
