为切实加强食品药品稽查执法工作，推动食品药品各项整治深入开展，进一步保障元旦、春节期间的食品药品安全，蚌埠市食药监局决定从2017年11月底起到2018年3月初在全市范围内开展食品药品稽查执法“冬季会战”系列专项集中行动。
此次行动采取随机抽查、暗访突查、飞行检查、公开曝光等方式，每周围绕一个主题，其中包括网络订餐食品安全专项检查、打击非法医疗美容专项行动、冬季火锅市场食品安全集中整治、两节期间市场药品质量安全检查、卤熟食专项检查、炒货企业专项整治、白酒企业生产专项整治等。坚持问题导向，突出问题整改，重点是要发现案源，形成案件。强化农村和城乡接合部的食品药品“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”的打击力度，将食品药品“冬季会战”各项要求落到实处。对涉嫌犯罪的，一律移交公安部门处理。
本周，蚌埠市食药监局开展了网络订餐专项检查，检查对象主要是蚌埠地区网络订餐平台及线下的餐饮服务单位，重点范围为网络订餐量大、商户较多的大学城、万达周边餐饮单位。经现场检查发现，大部分餐饮商家规范持证经营、能够遵守餐饮食品安全制度，规范食品制作加工流程，但仍存在部分网络订餐餐饮单位未取得合法有效的食品经营许可证，第三方网络平台未履行查验义务。检查共出动执法人员60人次，检查餐饮单位38家，下达责令整改通知书8份，对发现的问题已采用督办函的形式交辖区监管部门做进一步调查处理。
“我们这次突出违法行为查处，旨在掀起食品药品稽查执法新高潮，多办案、快办案、办铁案，查处一批，曝光一批，取缔一批。”市食药监局相关负责人表示，将继续保持对食品药品违法行为从严查处的高压态势，保障全市人民过一个祥和健康的节日。（记者 徐越蔷）
